グリーンコーヒー？？

2016年3月14日

スーパーで見つけたグリーンコーヒー。



味も色もわからなかったけど、パッケージに書いてある”Lose weight,not over night"というサブタイトルにひかれて買ってみました(^^♪

アイボリーのパウダー状。

味は特に特徴なし。

飲んでみたい方、お土産に買って行きますよ(^^♪

ココナッツミルク味のシチュー～Fish Moilee

2016年3月14日

チェンナイの表参道と呼ばれるヌガンバッカムエリアの南インド料理店。Maplai.

数人でいろいろなお料理をシェアしました(^^♪

おいしい！とすぐに思ったのが、ココナッツミルク風のお魚のシチュー(^^♪
辛い料理が多い中、優しいお味でした♡



ドリンクはジンジベリーマルガリータ(^^♪



イチゴとしょうがのマルガリータ風ソーダ。
お料理だけではなくドリンクにも欠かせないジンジャーです♡

マトン100％バーガー(^^♪

2016年3月13日

Phoneix Mallの中にできたBUGER KING.

残念ながら、ビーフのバーガーはありません。

でも、マトン100％のバーガーが(*^^*)



ビーフをあまり食べないインドならでは？？

エコだった！ヨーグルトの器

2016年3月12日

朝食のダイニングで毎日食べるプレーンヨーグルト。



こんな感じのテラコッタの器に入っています。

毎日どうやってきれいに洗っているんだろう？？と思ったら、1回ごとに捨てるそうです！

割って捨ててまた土に埋める！？
自然に帰ることでエコだそうです(*_*)

バナナの葉をお皿にして、使ったらそのまま捨てる。
それと同じなんですね(*^^*)

エントランスアレンジメント＆お花のアレンジメント～ヘリコニア

2016年3月11日

ホテルのエントランスを入ったところにあるアレンジメント。

とっても南国風なヘリコニア♡



生け花風アレンジメントもヘリコニア。



とってもゴージャスです(^^♪

日本へ

2016年2月29日

シンガポール経由で日本へ。



23時過ぎに機内で眠れるので、疲れが少ないかも？です。



日本の悪天候で、シンガポールに着く便が遅れ、出発も遅れました。

マンゴーの木

2016年2月29日

タミル語の先生のお宅の玄関からマンゴーの木が見えます。



こんな風になっているんですね～(^^♪

Japan Cultural Festival

2016年2月26日

タミル語の先生が日本語を勉強したという学校。ABK。

そこで、行われたインドの方の日本を紹介する発表会を見に行きました♡



折り紙作品♪





生け花♪



これはほんの一部です。

粘土細工があったり、盆栽があったり。。。

初日だったから？
とてもたくさんのインドの方が見に来ていました。

日本語とタミル語は語順が同じです。
直行便もない離れた場所なのに。

こんなに日本に興味を持たれている方がいて、日本語を習っている！
驚きました♡
そしてとても嬉しかったです♡

ハーバルボール作り～ハーブミックス

2016年2月25日

アーユルベーダ教室のハーバルボール作り第2弾(^^♪

中身は10種類以上のハーブをミックス。
サンスクリット語の名前がつくハーブです。



教室の中は、お料理教室のようないい香り♡



でも、ここで使用したオイルは食用ではありません(^^;

みんなで作りました(^^)v
かわいいハーバルボールです♡

手作りソムタムランチ

2016年2月24日

タイ料理を食べに行った時に、ソムタムの話になり。。。

「ソムタムの作り方、教えて～」というリクエストから、手作りランチの会になりました♡

やっぱり器もパパイヤで(^^)v
前日に彫りました。



ソムタムに入れるトマトの皮はバラに♡
これもみんなで挑戦！



★メニュー

・ソムタム
・パットキーマオムー
・グリーンカレー（チキン）＊
・イエローカレー（チキン）＊
・バスティマライスと赤米のミックス



レトルトも登場！



みんなで食べるとおいしいです(^^)v